¿Cómo hacer vinagreta italiana?

¿Cómo hacer vinagreta italiana? La vinagreta italiana, además de ser una receta sencilla y muy sabrosa, se puede emplear para aderezar nuestra ensalada preferida, así como también puede ser usada en carnes y hasta vegetales o verduras que se realizan al vapor, tan solo con invertir un poco de tiempo se va a poder degustar una rica vinagreta para acompañar lo que se desee.

Se puede decir que lo mejore de preparar una vinagreta italiana en la casa es que la  misma se conserva por mucho tiempo si está bien refrigerada y en el momento que se requiera se puede usar sin miedo a que esté en mal estado,  vamos a conocer a continuación como se debe preparar esta deliciosa receta.

Los ingredientes que se van a usar

Para comenzar con la preparación de este delicioso aderezo es primordial que se indiquen cada uno de los ingredientes que se van a emplear para poder realizar la receta y estos son los que se van a mencionar a continuación, prestemos mucha atención a ellos:

  • Principalmente, se deben tener dos cucharadas de vinagre de vino tinto o balsámico
  • También dos cucharadas de zumo de limón sin rendirlo con agua
  • Media taza de aceite de oliva
  • Un poco de mostaza molida
  • Una cucharadita de orégano molido
  • 1 cucharada de albahaca molida
  • Una cucharadita de tomillo
  • Dientes de ajo al gusto
  • Pimienta molida
  • Sal marina.

Comencemos con el proceso

Es importante que se resalte que se trata de una receta que es sencilla de preparar  y que no requiere de mucho presupuesto y que se puede preparar en cualquier momento, sin importar en la época del año en la cual nos encontremos, tan solo se deben contar con cada uno de los ingredientes que se han indicado en el punto anterior  al igual que todos los utensilios que se puedan necesitar durante el proceso de preparación.

Los primeros pasos

Para comenzar se debe tomar un recipiente que contenga tapa para que se pueda preparar la salsa, es necesario que sea hondo para poder llevar al refrigerador, si acaso no se use completamente el aderezo y así reservarlo para otro momento, al tener el indicado colocar dentro el vinagre, el jugo de limón, la mostaza molida, el orégano, la albahaca, el tomillo y el diente de ajo después que se machaque.

Al colocar todo los ingredientes que se indicaron anteriormente se debe  proceder a batir de manera manual para que todo se integre muy bien o también se puede hacer uso de un batidor, de esta manera se debe ir  agregando poco a poco el aceite de oliva.

Lo siguiente

Ya para finalizar con la receta lo que se debe hacer es proceder a sazonar al gusto la vinagreta, para ello se  debe agregar la sal marina y la pimienta molida para que de esta manera se pueda servir en el plato deseado, cabe destacar que si se desea una mezcla más densa se puede emplear un batidor eléctrico de esos que se usan en repostería.


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